包裝內部總是存在一定的氣體，如薯片包裝、奶粉包裝，即使是所謂的“真空包裝”也只是盡量降低包裝內的氣體含量而并不能達到*排除的效果。包裝內部的氣體成分自灌裝結束到打開包裝使用產品之前是很難利用其它技術手段來進行控制和改變的，采用阻隔性包裝材料只能給氣體滲入/滲出包裝材料帶來阻礙，并不能消除包裝內部已有的氧氣等氣體（不包括在包裝中添加除氧技術的情況）。因此包裝內部如果含有氧氣或者其它產品敏感氣體則依舊會給產品的品質帶來影響，并逐步改變包裝內部的氣體構成。

　　包裝氣體分析儀如今已經成為檢驗包裝設計質量的重要手段以及驗證產品保質期的重要方法之一?？捎糜诿芊獍b袋、瓶、罐等中空包裝容器的氧氣、二氧化碳氣體含量、混合比例的測定；由于其便攜式的設計，適合在生產線、倉庫、實驗室等場合快速、準確地對氣體組分含量和比例做出評價，從而指導生產，保證產品貨架期。應用范圍包括即食食品包裝、奶粉包裝、面包、肉類包裝、醫(yī)藥包裝及相關產品、氣調包裝、活性包裝、防腐包裝、奶酪、咖啡、果汁及碳酸飲料、農副產品包裝等。

　　包裝氣體分析儀主要技術特征：

　　便攜式頂空氣體分析儀，能夠快速、準確地進行現(xiàn)場測試；

　　O2和CO2分析傳感器均采用進口元件，性能穩(wěn)定可靠；

　　采用防堵式結構設計，可以有效避免一些粉末狀試樣對儀器造成的堵塞；

　　PVC操作面板、菜單式界面、LCD液晶顯示，方便用戶操作和數(shù)據(jù)查看；

　　采用微電腦控制系統(tǒng)，可以對試驗數(shù)據(jù)進行分析、處理、并提供報告輸出功能；

　　系統(tǒng)內置數(shù)據(jù)存儲功能，滿足用戶大數(shù)據(jù)量存儲的需求；

　　便攜式設計，電源和電電池雙供電模式，方便用戶在實驗室或生產線使用；

　　配置微型打印機和RS232接口，方便系統(tǒng)與電腦的外部連接和數(shù)據(jù)輸出。